Descubre una experiencia única con nuestra edición especial de Café Blueberry – Caturra Púrpura, una exquisita selección proveniente del reconocido origen cafetero de Huila, MonteBlanco. Este café es una obra maestra producida por el talentoso caficultor Rodrigo Sánchez, quien lleva generaciones perfeccionando su arte.
Origen: Huila – MonteBlanco
Ubicado a 1.730 metros sobre el nivel del mar (MSNM), MonteBlanco es conocido por sus condiciones ideales para el cultivo de cafés excepcionales. La altitud y el clima de esta región crean el entorno perfecto para el desarrollo de sabores únicos, ricos y complejos en cada grano.
Un Proceso Innovador: Co-Fermentado
El proceso co-fermentado utilizado para este café es una técnica de vanguardia que resalta su perfil sensorial. Este método controla cuidadosamente la fermentación para liberar notas vibrantes y exóticas, llevándote a un viaje de sabor inolvidable.
Perfil Sensorial: Mora Azul, Uva y Sandía
Cada taza de este café ofrece una explosión de sabores. Desde la dulzura afrutada de la mora azul, pasando por las notas jugosas de uva, hasta el toque refrescante de la sandía, esta mezcla promete una experiencia multisensorial que deleitará a los paladares más exigentes.
Sensación en Boca: Sedosa
Además de su impresionante perfil sensorial, este café destaca por su sensación sedosa en boca, ofreciendo un cuerpo equilibrado y una textura envolvente que eleva cada sorbo a otro nivel.
¡No te pierdas esta joya cafetera!
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