{"product_id":"caf-wild-berries","title":"Café Wild Berries","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1dtmnuz\" data-start=\"59\" data-end=\"142\"\u003eCafé Wild Berries Co-fermentado: una explosión de frutos silvestres en cada taza\u003c\/h2\u003e\r\\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"649\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"147\" data-end=\"182\"\u003eCafé Wild Berries Co-fermentado\u003c\/strong\u003e es una propuesta innovadora para quienes buscan experiencias sensoriales intensas y memorables. Este café de especialidad combina un origen excepcional con técnicas avanzadas de procesamiento que permiten desarrollar una taza vibrante, compleja y llena de matices frutales. Su perfil destaca por notas dulces y jugosas que evocan frutos silvestres maduros, convirtiéndolo en una opción ideal para quienes disfrutan explorar sabores únicos dentro del café colombiano.\u003c\/p\u003e\r\\n\r\\n\u003ch2 data-section-id=\"1twa6f0\" data-start=\"651\" data-end=\"711\"\u003eOrigen San Adolfo, Huila: tradición e innovación cafetera\u003c\/h2\u003e\r\\n\u003cp data-start=\"713\" data-end=\"1074\"\u003eEste lote es cultivado por \u003cstrong data-start=\"740\" data-end=\"765\"\u003eBrayan Alvear Cuéllar\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong data-start=\"772\" data-end=\"792\"\u003eFinca Las Palmas\u003c\/strong\u003e, ubicada en \u003cstrong data-start=\"805\" data-end=\"826\"\u003eSan Adolfo, Huila\u003c\/strong\u003e, una región reconocida por producir algunos de los cafés más destacados de Colombia. Cultivado a \u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"942\"\u003e1.600 m s.n.m.\u003c\/strong\u003e, este café desarrolla características sensoriales excepcionales gracias a las condiciones climáticas y de suelo propias de la zona.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003cp data-start=\"1076\" data-end=\"1225\"\u003eLa combinación entre altitud, manejo agronómico y procesos innovadores permite obtener una taza con gran intensidad aromática y excelente equilibrio.\u003c\/p\u003e\r\\n\r\\n\u003ch2 data-section-id=\"5f28dq\" data-start=\"1227\" data-end=\"1278\"\u003eProceso co-fermentado para una experiencia única\u003c\/h2\u003e\r\\n\u003cp data-start=\"1280\" data-end=\"1547\"\u003eEl diferencial del \u003cstrong data-start=\"1299\" data-end=\"1334\"\u003eCafé Wild Berries Co-fermentado\u003c\/strong\u003e se encuentra en su proceso de elaboración. La co-fermentación potencia los atributos naturales del café y amplifica las notas frutales presentes en la variedad, generando una experiencia más compleja y expresiva.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003cp data-start=\"1549\" data-end=\"1690\"\u003eEste método permite desarrollar sabores más definidos y una estructura sensorial que destaca desde el primer sorbo hasta el final de la taza.\u003c\/p\u003e\r\\n\r\\n\u003ch2 data-section-id=\"93f2lw\" data-start=\"1692\" data-end=\"1751\"\u003ePerfil sensorial: frutos silvestres, dulzor y brillantez\u003c\/h2\u003e\r\\n\u003cp data-start=\"1753\" data-end=\"2169\"\u003eEn taza, este café presenta \u003cstrong data-start=\"1781\" data-end=\"1819\"\u003enotas marcadas a frutos silvestres\u003c\/strong\u003e, acompañadas de un \u003cstrong data-start=\"1839\" data-end=\"1858\"\u003edulce apanelado\u003c\/strong\u003e que aporta equilibrio y profundidad. Su \u003cstrong data-start=\"1899\" data-end=\"1917\"\u003ecuerpo cremoso\u003c\/strong\u003e ofrece una textura agradable y envolvente, mientras que la \u003cstrong data-start=\"1977\" data-end=\"2005\"\u003eacidez cítrica brillante\u003c\/strong\u003e aporta frescura y dinamismo. El resultado es una bebida compleja, elegante y con un \u003cstrong data-start=\"2090\" data-end=\"2113\"\u003eresidual prolongado\u003c\/strong\u003e que permanece de forma agradable después de cada sorbo.\u003c\/p\u003e\r\\n\u003cp data-start=\"2171\" data-end=\"2316\"\u003eEs una excelente elección para métodos filtrados como V60, Chemex o Kalita, donde sus atributos sensoriales pueden expresarse con mayor claridad.\u003c\/p\u003e\r\\n\r\\n\u003ch2 data-section-id=\"fr7u6y\" data-start=\"2318\" data-end=\"2374\"\u003eTueste medio para resaltar el origen y la complejidad\u003c\/h2\u003e\r\\n\u003cp data-start=\"2376\" data-end=\"2662\"\u003eDesarrollado por el tostador \u003cstrong data-start=\"2405\" data-end=\"2423\"\u003eWilfer Ramírez\u003c\/strong\u003e, este café cuenta con un \u003cstrong data-start=\"2449\" data-end=\"2465\"\u003etueste medio\u003c\/strong\u003e que busca resaltar el equilibrio entre dulzor, acidez y cuerpo. Este perfil permite apreciar plenamente las características del proceso co-fermentado y la riqueza aromática de la variedad Caturra.\u003c\/p\u003e\r\\n\r\\n\u003ch2 data-section-id=\"uqw0wu\" data-start=\"2664\" data-end=\"2713\"\u003ePor qué elegir Café Wild Berries Co-fermentado\u003c\/h2\u003e\r\\n\u003cp data-start=\"2715\" data-end=\"2976\"\u003ePorque es una experiencia sensorial diseñada para quienes buscan cafés diferentes, expresivos y de alta calidad. Su combinación de origen, proceso y perfil en taza lo convierten en una excelente opción para descubrir nuevas dimensiones del café de especialidad.\u003c\/p\u003e","brand":"TÍPICA","offers":[{"title":"Grano","offer_id":47032381046972,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Molido","offer_id":47032381079740,"sku":null,"price":55000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3922\/6812\/files\/SDA06672-scaled.png?v=1781645255","url":"https:\/\/cafetipica.com\/products\/caf-wild-berries","provider":"TÍPICA","version":"1.0","type":"link"}