{"product_id":"cafe-caturra-infusionado","title":"Café caturra infusionado","description":"\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eCaturra Infusionado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eUn proceso experimental, un sabor que sorprende.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEste café nace del trabajo de \u003cstrong\u003eJuan Pablo Vélez\u003c\/strong\u003e, caficultor de la \u003cstrong\u003efinca La Luisa\u003c\/strong\u003e, en el municipio de \u003cstrong\u003eCiudad Bolívar, Antioquia\u003c\/strong\u003e, cultivado a \u003cstrong\u003e1.750 m.s.n.m.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLo que hace especial a este lote es su \u003cstrong\u003eproceso de fermentación con inyección de CO2\u003c\/strong\u003e, seguido de un secado cuidadoso durante \u003cstrong\u003e12 horas en total\u003c\/strong\u003e, técnica que intensifica los aromas frutales y le da a la taza una complejidad poco común.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfil sensorial:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCafé \u003cstrong\u003eafrutado\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003enotas marcadas a durazno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacidez brillante\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecuerpo delicado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCaficultor:\u003c\/strong\u003e Juan Pablo Vélez\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e La Luisa\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMunicipio:\u003c\/strong\u003e Ciudad Bolívar, Antioquia\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Colombia – Antioquia\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 1.750 m.s.n.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Caturra\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Fermentación con inyección de CO2, secado 12 horas\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTueste:\u003c\/strong\u003e Medio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eUna edición para quienes buscan explorar los límites del sabor a través de procesos poco convencionales, sin perder la identidad del origen.\u003c\/p\u003e","brand":"TÍPICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47050634952892,"sku":null,"price":45000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/3922\/6812\/files\/SDA07526.jpg?v=1783086710","url":"https:\/\/cafetipica.com\/products\/cafe-caturra-infusionado","provider":"TÍPICA","version":"1.0","type":"link"}