Café | Molido, Grano |
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Origen : Armenia – Quindio
Caficultor: Juan David Puerta.
Finca: La Sirena.
Altura: 1780MSNM
Perfil Sensorial: Floral, Cítrico con notas a pomelo, cuerpo medio, brillante, acidez cítrica.
Proceso: Zumo concentrado de azucares simples, rosas, peras y deshidratación osmótica.
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