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Café Colombia- Doble Fermentación

$32,000

Descubre el Café Colombia Doble Fermentación, un café de origen único con notas de chocolate blanco, cítricos y flores, acidez brillante y un final meloso. Cultivado en Montebello, Antioquia, con 120 horas de fermentación y secado al sol.

¡Puedes elegirlo molido o en grano!

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Café Colombia Doble Fermentación: Una Experiencia Única en Cada Taza

Un café de origen con historia y tradición

Desde las montañas de Montebello, Antioquia, nace el Café Colombia Doble Fermentación, un café especial cultivado con dedicación en la Finca El Rosal. A una altitud de 1600-1650 MSNM, los granos de café se desarrollan en condiciones climáticas ideales que aportan complejidad y carácter a su perfil sensorial.

Un proceso de doble fermentación que marca la diferencia

Este café es el resultado de una meticulosa doble fermentación de 120 horas en cereza, un método que intensifica su dulzura y resalta su complejidad. Posteriormente, el grano pasa por un secado final al sol, permitiendo que sus sabores naturales se integren a la perfección. Este proceso resalta la riqueza del café y potencia su frescura, cuerpo y balance.

Notas de cata: un perfil sensorial irresistible

Cada sorbo de este café es una explosión de sabores. Sus notas de chocolate blanco, cítricos y flores crean una combinación elegante y armoniosa. Además, su residual meloso deja una sensación dulce y envolvente en el paladar, prolongando el placer de cada taza. Su acidez media y brillante aporta frescura y realza su perfil, logrando un equilibrio perfecto entre dulzura y vitalidad.

Ideal para los amantes del café de especialidad

Si buscas un café con un proceso meticuloso y un perfil sensorial excepcional, el Café Colombia Doble Fermentación es la elección perfecta. Su combinación de dulzura, acidez y notas florales lo convierten en una joya para los paladares exigentes.

Disfruta el arte del café en cada taza

Más que un café, es una historia de pasión, tradición y excelencia. Déjate sorprender por la magia del Café Colombia Doble Fermentación y descubre un mundo de aromas y sabores inigualables.

¡Prueba su calidad y eleva tu experiencia cafetera al siguiente nivel!

Presentación

Molido, Grano

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