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Edición Especial Café Daiquirí

$45,000

Café Daiquirí: edición especial de 1750 MSNM con notas tropicales, acidez brillante y cuerpo delicado. Proceso único de fermentación 120h con Co2

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Edición Especial Café Daiquirí: Un Café de Altura en Todos los Sentidos

El Café Daiquirí es una edición especial que proviene de las mejores tierras cafeteras de Colombia. Cultivado a 1750 metros sobre el nivel del mar en la finca La Luisa, en el municipio de Ciudad Bolívar, este café es el reflejo de la dedicación y pasión del caficultor Juan Pablo Vélez. Cada taza de Café Daiquirí ofrece una experiencia única, que resalta el verdadero carácter de un café cuidadosamente producido.

Origen y Proceso: Innovación en Cada Grano

La finca La Luisa no solo es un lugar de tradición cafetera, sino también un espacio de innovación. Este café ha sido sometido a un proceso de fermentación de 120 horas con Co2 que intensifica sus características únicas, seguido de un secado mecánico que garantiza la consistencia y calidad del producto final. Estos métodos avanzados no solo preservan el sabor y aroma del café, sino que también le añaden una complejidad especial a su perfil.

Perfil de Sabor: Exquisitez en Cada Sorbo

Al degustar el Café Daiquirí, se perciben claras notas de frutos tropicales, que brindan una experiencia refrescante y exótica. Su acidez brillante y su cuerpo delicado hacen de este café una bebida perfectamente equilibrada, ideal para quienes buscan un sabor complejo pero suave.

Una Aventura para los Amantes del Café

Este café es perfecto para quienes buscan una aventura sensorial en cada taza. Café Daiquirí es una edición especial que solo está disponible en cantidades limitadas, lo que lo convierte en una verdadera joya para los amantes del buen café.

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