Café de Especialidad Limonada de Coco Cofermentado – 250 g | Típica

Descubre una experiencia única con nuestro Café de Especialidad Limonada de Coco Cofermentado, un café que combina la excelencia del origen huilense con un innovador proceso de cofermentación que resalta su complejidad aromática y sensorial.

Este lote ofrece un perfil de taza excepcional con notas de coco, chocolate blanco, frutos tropicales, galleta y un cuerpo ligero y cremoso. Gracias a su proceso de cofermentación, desarrolla una expresión intensa y balanceada que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan explorar nuevos perfiles dentro del café de especialidad.

Cultivado en la Finca Las Palmas, en San Adolfo, Huila, este café proviene de la variedad Caturra y fue producido por el caficultor Brayan Javier Cuéllar. Posteriormente fue tostado por Wilfer Ramírez, buscando resaltar el dulzor, la acidez y la complejidad de cada taza.

Especificaciones

Recomendado para

Este café está dirigido a quienes disfrutan de perfiles innovadores y desean descubrir nuevas experiencias sensoriales. Se recomienda prepararlo en métodos filtrados como V60, Chemex, Origami, Kalita o Prensa Francesa, aunque también ofrece excelentes resultados en espresso.

¿Por qué elegir este café?

• Café de especialidad 100 % colombiano.
• Proceso de cofermentación que aporta un perfil sensorial único.
• Tostado para resaltar dulzor, balance y complejidad.
• Ideal para consumidores que buscan cafés diferenciados y de alta calidad.