Café de Temporada con Notas a Madera y Whisky – Un Sabor Único
Descubre nuestro exclusivo café de temporada, una experiencia sensorial única con notas a madera y whisky. Este café es el resultado de un proceso innovador de fermentación en barrica de whisky que resalta sus características más sofisticadas. Proveniente de la finca La Sirena, en Armenia, Quindío, este café es ideal para los amantes de las bebidas de sabor intenso y complejo.
Origen y Procedencia de Este Café Excepcional
Este café de temporada proviene de la región de Armenia, Quindío, una zona reconocida por su rica tradición cafetera. La finca La Sirena, en particular, se distingue por su dedicación en la producción de café de alta calidad. El clima y la altitud de la región, a 1600 metros sobre el nivel del mar, favorecen el crecimiento de granos excepcionales con un perfil de sabor único.
Variedad de Café: Caturra
La variedad Caturra es conocida por su equilibrio y sabor suave, lo que hace de este café una elección ideal para aquellos que buscan una taza refinada y compleja. Esta variedad se cultiva con esmero en las montañas del Quindío, lo que garantiza granos frescos y de excelente calidad.
Proceso de Fermentación en Barricada de Whisky
Lo que realmente hace especial a este café es su proceso de fermentación en barrica de whisky. Durante este proceso único, los granos de café absorben las notas del whisky, lo que le otorga un perfil aromático y de sabor con intensas notas a madera y whisky. Esta fermentación cuidadosamente controlada crea una combinación perfecta entre el sabor del café y la complejidad del whisky, brindando una experiencia sensorial que no encontrarás en ningún otro café.
Notas de Sabor: Madera y Whisky
El perfil de sabor de este café destaca por sus delicadas notas a madera, que recuerdan al envejecimiento en barricas de roble, complementadas por el toque distintivo del whisky. Cada taza te llevará a una experiencia de sabor profunda, compleja y envolvente, perfecta para aquellos que buscan algo fuera de lo común.
Disfruta de una Experiencia Única con Cada Taza
Este café de temporada es ideal para los verdaderos conocedores del café que buscan una bebida sofisticada y con un perfil de sabor único. Prueba nuestro café con notas a madera y whisky, y disfruta de una experiencia única que te transportará a las montañas del Quindío con cada sorbo.
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